Nos pommes & poires - Le site des Vergers de Noslon
Les variétés
Saveurs
Usages
Saison
Golden
Douce et parfumée
Sucrée
Croquante
En tarte
À croquer
À cuisiner
Au four
Septembre
à
Juin
Boskoop
Acidulée
Parfumée
À croquer
En tarte
Octobre
à
Mai
Reine
des
reinettes
Légèrement acidulée
Sucrée
Arome de miel
À croquer
À cuisiner
En tarte
Au four
Août
à
Décembre
Gala
Arôme fruité
Rafraichissante
Sucrée
À croquer
À cuisiner
En tarte
Au four
Août
à
Mai
Granny
Smith
Très acidulée
Croquante
Rafraichissante
Ferme et juteuse
À croquer
En salade
Octobre
à
Février
Les Rouges
Délicatement sucrée
Croquante
À croquer
Octobre
à
Mai
Reinette grise
du Canada
Acidulée
Croquante
Arôme terroir
À croquer
Au four
Septembre
à
Mai
Braeburn
Acidulée
Sucrée
Très croquante
Juteuse
À croquer
À cuisiner
En tarte
Au four
Octobre
à
Mai
Idared
Croquante
Légèrement acidulée
À croquer
Janvier
à
Juin
Pinova
Sucrée
Rafraichissante
Juteuse
À croquer
À cuisiner
Septembre
à
Avril
Jubilé
Croquante
Juteuse
Arôme sucrée de miel
À croquer
À cuisiner
En salade
Septembre
à
Février
Rubinette
Juteuse
Croquante
Parfumée
À croquer
À cuisiner
En salade
Septembre
à
Mars
Poire
Angélys
Fondante
Juteuse
Arôme intense
À croquer
À cuisiner
Mars
à
Mai
Poire
Comice
Fondante
Juteuse
Sucrée
À croquer
En tarte
En salade
Septembre
à
Mars
Poire
Conférence
Juteuse
Sucrée
Parfumée
À croquer
À cuisiner
Septembre
à
Octobre